Легкие пикантные рулеты из готового теста для пирога
- Требуется 1 упаковка корок для пирога Pillsbury (2 корочки).
- Получается примерно 10–12 эмпанада.
- Время приготовления: 25 минут (без учета подготовки к начинке).
- Разморозьте корки пирога при комнатной температуре в течение 15 минут.
- Раскатайте тесто и нарежьте кружочки диаметром 5–6 дюймов с помощью миски или формочки.
- Положите 2 столовые ложки начинки в центр каждого круга теста.
- Накройте начинку тестом и защипните края зубцами вилки.
- Вырежьте 2–3 небольших отверстия для пара в верхней корочке.
Сравнение способов приготовления
| Метод | Температура | Время | Результат текстуры |
|---|---|---|---|
| Выпечка | 375°F (190°C) | 15–20 минут | Слоистая корочка |
| Жарка | 350°F (175°C) | 3–5 минут | Хрустящий внешний вид |
- Перед сборкой начинка должна быть полностью приготовлена и охлаждена.
- Яичная смесь (1 яйцо + 1 столовая ложка воды) придает золотисто-коричневый оттенок.
- Разложите эмпанады на противне на расстоянии 1 дюйм друг от друга.
- Храните сырые эмпанады: заморозьте в течение 1 часа, а затем переложите в герметичный контейнер.
- Разогрейте приготовленные эмпанады: в духовке при температуре 350 °F в течение 8–10 минут.
- Максимальный срок хранения в морозильной камере: 3 месяца.
Copyright ©virtualapp.space 2026