Вкусное овсяное печенье

Это печенье сочетает в себе приятный вкус овсяного пирога и превращается в восхитительное портативное лакомство. Их легко сделать, и ими можно поделиться.

Сравнение ингредиентов и оборудования

Аспект	Традиционное овсяное печенье	Упрощенное овсяное печенье	Овсяное печенье, купленное в магазине
Тип корочки	Корочка для теста	Без корочки (основа для печенья)	Тесто для овсяного печенья
Профиль вкуса	Сложные вкусы многослойных пирогов	Интенсивный вкус овсянки и специй	Простой, сладкий вкус овсянки
Время подготовки	45–60 минут	20–30 минут	15–20 минут
Сложность	Средний	Просто	Просто

Ингредиенты: 1 ½ стакана муки общего назначения, ½ чайной ложки пищевой соды, ½ чайной ложки соли, ½ стакана (1 палочка) несоленого сливочного масла, размягченного, ½ стакана фасованного коричневого сахара, ¼ стакана сахарного песка, 1 большое яйцо, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 1 стакан овсяных хлопьев, 1/2 стакана нарезанных сухофруктов (изюм, клюква и т. д.).
Инструкции: Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
Смешайте в миске муку, соду и соль.
В отдельной миске взбейте сливочное масло, коричневый сахар и сахарный песок до получения легкой и воздушной массы.
Вбейте яйцо и ванильный экстракт.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до однородного состояния.
Добавьте овсяные хлопья и сухофрукты.
Выкладывайте столовыми ложками с закругленными углами на несмазанные противни.
Выпекайте 8–10 минут или пока края не станут слегка золотистыми.
Дайте остыть на противнях в течение нескольких минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.

Наслаждайтесь домашним овсяным пирогом!