Голландский яблочный пирог с корочкой из крекера

• Ингредиенты для корочки
• 1 ½ стакана крошек крекера
• ⅓ стакана сахарного песка.
• 6 столовых ложек топленого масла.

• Ингредиенты для начинки
• 6 чашек очищенных и нарезанных кислых яблок.
• ½ стакана сахарного песка
• ¼ стакана коричневого сахара.
• 2 столовые ложки универсальной муки.
• 1 чайная ложка корицы
• ¼ чайной ложки мускатного ореха.
• 1 столовая ложка лимонного сока.

• Ингредиенты для начинки
• ¾ стакана муки общего назначения
• ¼ стакана сахарного песка.
• ¼ стакана коричневого сахара.
• ⅓ стакана холодного сливочного масла

• Разогрейте духовку до 375°F (190°C)
• Смешайте ингредиенты для коржа в миске.
• Выложите смесь в форму для пирога диаметром 9 дюймов.
• Выпекайте корочку 8 минут; дайте остыть

• Смешайте яблоки с сахаром, мукой, специями и лимонным соком.
• Вылейте начинку в остывший корж.

• Измельчите ингредиенты для начинки до состояния крошки.
• Равномерно посыпьте яблочную начинку.
• Выпекать 50–60 минут до золотистого цвета.
• Перед подачей полностью остудить.

Сравнение корочки и выпечки

• Используйте твердые яблоки, такие как Гренни Смит или Ханикрисп.
• Перед смешиванием охладите ингредиенты для топпинга.
• Положите пирог на противень, чтобы собрать капли.

Copyright ©virtualapp.space 2026