Пирог со сладким картофелем: классический рецепт десерта
Ингредиенты
- 2 чашки пюре из сладкого картофеля.
- 1 стакан сахарного песка.
- 1/2 чайной ложки соли.
- 1 чайная ложка молотой корицы.
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря.
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики.
- 2 больших взбитых яйца.
- 1 1/2 стакана сгущенного молока.
- 1 непеченая корочка для пирога диаметром 9 дюймов.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
- В большой миске смешайте пюре из сладкого картофеля, сахар, соль, корицу, имбирь и гвоздику. Хорошо перемешайте.
- Добавьте взбитые яйца и сгущенное молоко до получения однородной массы.
- Вылейте начинку в неиспеченную корку пирога.
- Выпекайте 50–60 минут или пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым.
- Перед подачей дайте остыть на решетке.
Оценки подготовки и выпечки
| Аспект | Расчетное время | Типичная доходность | Температура духовки |
|---|---|---|---|
| Подготовка ингредиентов | 20–30 минут | Заполняет один 9-дюймовый пирог | Н/Д |
| Продолжительность выпечки | 50–60 минут | 1 пирог (8 порций) | 375°F (190°C) |
| Время охлаждения | 1–2 часа | Готов к работе | Н/Д |
Copyright ©virtualapp.space 2026