Простой рецепт яблочного пирога с нулевой точкой
- Торты с нулевым баллом соответствуют программам контроля веса.
- В качестве основного источника вкуса используются натуральные сладкие яблоки.
- Требуется минимальное количество добавленных подсластителей.
Основные ингредиенты
- 4 средних яблока (очищенных и нарезанных кубиками)
- 3 больших яйца
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя.
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
- Необязательно: 1–2 столовые ложки низкокалорийного подсластителя.
Подготовительные этапы
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C)
- Смешайте сухие ингредиенты в миске.
- Отдельно взбейте яйца и ваниль.
- Смешайте влажные ингредиенты с сухой смесью.
- Добавьте яблоки и перемешайте до равномерного распределения.
- Вылейте тесто в смазанную маслом 8-дюймовую форму.
- Выпекать 35–40 минут до золотистого цвета.
- Остудить перед нарезкой
Сравнение питательной ценности обычного яблочного пирога
| Аспект | Традиционная версия | Версия с нулевой точкой |
|---|---|---|
| Калорий на ломтик | 280–350 | 90–120 |
| Добавлен сахар | Минимум 1/2 стакана | 0–2 столовые ложки по желанию |
| Содержание жира | Требуется сливочное масло | Основа, состоящая только из яиц |
| Содержание клетчатки | 1–2 грамма | 3–4 грамма |
| Содержание белка | 3–4 грамма | 5-6 грамм |
- Хранение: хранить под крышкой при комнатной температуре в течение 2 дней.
- Охлаждение продлевает свежесть до 5 дней.
- Замораживание не рекомендуется из-за изменения текстуры.
Copyright ©virtualapp.space 2026