Вкусный тыквенный пирог, пудинг с семенами чиа

По этому рецепту получается сливочный, ароматный пудинг из семян чиа, вдохновленный вкусом тыквенного пирога. Это полезный и простой десерт, идеально подходящий для завтрака или легкого угощения.

Оценки времени и количества

Вот примерное время и необходимое количество:

Аспект	Время подготовки	Семена чиа (граммы)	Молоко (мл)
Время подготовки	5 минут	30	240
Время замачивания	Минимум 4 часа, в идеале – ночь	-	-
Общее время	4–24 часа	30	240

Ингредиенты: 30 г семян чиа, 240 мл молока (молочного или немолочного), 60 мл тыквенного пюре, 2 столовые ложки кленового сиропа, 1/2 чайной ложки специй для тыквенного пирога, 1/4 чайной ложки ванильного экстракта.
Инструкции: Смешайте все ингредиенты в банке или контейнере.
Хорошо перемешайте, чтобы семена чиа распределились равномерно.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Перед подачей еще раз перемешайте, чтобы восстановить кремовую текстуру.
По желанию: добавьте сверху взбитые сливки, поджаренные орехи пекан или немного приправ для тыквенного пирога.

Примечания. Отрегулируйте количество кленового сиропа по желаемой сладости. Чтобы пудинг получился более густым, используйте меньше молока. Чтобы пудинг получился более жидким, используйте больше молока.