Простой рецепт яблочных укусов во фритюрнице
- Сладкие кусочки яблока с хрустящей корицей.
- Требуется минимальное количество масла по сравнению с традиционной жаркой.
- От приготовления до подачи менее 20 минут.
Основные ингредиенты
- 2 средних яблока (любого твердого сорта)
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала или муки.
- 1 чайная ложка молотой корицы.
- 1 столовая ложка топленого или нейтрального масла.
- 1 столовая ложка сахара (по желанию).
Подготовительные этапы
- Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте кубиками размером 1 дюйм.
- Просушите кубики бумажными полотенцами.
- Перемешайте яблоки с кукурузным крахмалом, чтобы они слегка покрылись.
- Добавьте корицу и растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте.
Инструкции по приготовлению
- Разогрейте фритюрницу до 190 °C (375 °F).
- Разложите яблоки в корзине в один слой.
- Готовьте 8 минут
- Встряхните корзину и готовьте еще 3–5 минут до золотистого цвета.
- Остудить 2 минуты перед подачей.
Жарка на воздухе или запекание в духовке
| Аспект | Аэрофритюрница | Духовка |
|---|---|---|
| Общее время | 12–14 минут | 20–25 минут |
| Уровень хрусткости | Высокий | Средний |
| Размер пакета | 1–2 порции | 3–4 порции |
| Потребление энергии | Нижний | Выше |
Предложения по показу
- Положите сверху ванильное мороженое или взбитые сливки.
- Полейте карамелью или медом.
- Смешайте с овсянкой или йогуртом.
Примечания по хранению
- Охладите остатки в герметичном контейнере.
- Разогрейте во фритюрнице при температуре 160 °C (320 °F) в течение 3 минут.
- Употребите в течение 3 дней для достижения наилучшего качества.
Copyright ©virtualapp.space 2026