Простой веганский фруктовый пирог
Ингредиенты
- 4 чашки фруктовой смеси (ягоды, яблоки, персики и т. д.)
- 1/2 стакана веганского масла, охлажденного и нарезанного кубиками.
- 1/2 стакана универсальной муки.
- 1/4 стакана сахарного песка.
- 1 столовая ложка лимонного сока.
- 1 чайная ложка корицы
- Щепотка соли
- 1 готовая корочка для веганского пирога.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
- В большой миске смешайте фрукты, сахар, лимонный сок, корицу и соль.
- В отдельной миске нарежьте растительное масло и муку, пока смесь не станет похожа на грубые крошки.
- Осторожно добавьте смесь крошки во фруктовую смесь.
- Вылейте начинку в корочку веганского пирога.
- Выпекайте 45–50 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не станет пузырьковой.
- Перед подачей дайте полностью остыть.
Варианты фруктов и время выпечки
| Фрукты | Подготовка | Приблизительное время выпечки (минуты) |
|---|---|---|
| Яблоки | Очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками | 45–50 |
| Ягоды | Постиран и высушен | 35–40 |
| Персики | Без косточек и нарезанный | 40–45 |
Чтобы корочка получилась более слоеной, при приготовлении начинки для крошки используйте ледяную воду.
Количество сахара регулируйте в зависимости от сладости фруктов.
Copyright ©virtualapp.space 2026