Пирог с кузнечиком и сливочным сыром: рецепт
- По этому рецепту получается один пирог диаметром 9 дюймов.
- Время подготовки составляет примерно 20 минут.
- Время охлаждения составляет минимум 4 часа.
- Пирог имеет корочку из шоколадного печенья и начинку из сливочного сыра со вкусом мяты.
Варианты ингредиентов
| Ингредиент | Стандартное количество | Вариант с пониженным содержанием сахара | Безмолочный заменитель |
|---|---|---|---|
| Сливочный сыр | 8 унций | 8 унций | 8 унций безмолочного сливочного сыра |
| Сгущенное молоко с сахаром | 14 унций | 12 унций + 2 унции заменителя сахара | 14 унций безмолочной сгущенки |
| Экстракт мяты | 1 чайная ложка | 1 чайная ложка | 1 чайная ложка |
| Зеленый пищевой краситель | Необязательно, несколько капель | Необязательно, несколько капель | Необязательно, несколько капель |
- Раздавите примерно 30 шоколадных печенек.
- Смешайте крошки печенья с 6 столовыми ложками топленого масла.
- Надежно прижмите смесь к форме для пирога диаметром 9 дюймов.
- В большой миске взбейте 8 унций сливочного сыра до однородной массы.
- Постепенно добавляйте 14 унций сгущенного молока с сахаром.
- Добавьте 1 чайную ложку экстракта мяты.
- При желании добавьте несколько капель зеленого пищевого красителя.
- Вылейте начинку в подготовленный корж.
- Накройте крышкой и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
- Перед подачей украсьте шоколадной стружкой или взбитыми сливками.
- Чтобы пирог получился более твердым, используйте предварительно испеченную корочку.
- Отрегулируйте экстракт мяты по вкусу.
- Храните остатки пирога в холодильнике.
Copyright ©virtualapp.space 2026