Рецепт декадентского шоколадного пирога с кремом Калуа

Ингредиенты

• Корочка:
• 1 корочка готового шоколадного печенья или корочка крекера.
• Заполнение:
• 1 упаковка (8 унций) размягченного сливочного сыра.
• 1/2 стакана сахарной пудры.
• 1/4 стакана ликера Калуа.
• 1 чайная ложка ванильного экстракта.
• 2 стакана густых сливок, взбитых до устойчивых пиков.
• 1/2 стакана шоколадного сиропа.
• 2 унции несладкого шоколада, растопленного и охлажденного.
• Украшение (необязательно):
• Шоколадная стружка
• Взбитые сливки

Инструкции

• В большой миске взбейте размягченный сливочный сыр и сахарную пудру до получения однородной массы.
• Постепенно добавьте ликер Калуа и ванильный экстракт.
• Осторожно добавьте взбитые сливки до однородного состояния.
• В отдельной небольшой миске смешайте шоколадный сироп и растопленный несладкий шоколад. Перемешайте до однородной массы.
• Добавьте примерно половину шоколадной смеси в смесь сливочного сыра и осторожно перемешайте, чтобы создать мраморный эффект. Не объединяйте полностью.
• Вылейте начинку в подготовленный корж.
• Полейте оставшейся шоколадной смесью верх пирога.
• Охладите пирог в холодильнике не менее 4 часов или пока он не затвердеет.
• Перед подачей украсьте шоколадной стружкой и взбитыми сливками.

Подготовка и хранение

Чтобы этот пирог застыл, нужно время, чтобы он застыл.

Copyright ©virtualapp.space 2026