Основной рецепт тыквенного пирога на каждый день
В этом руководстве описан базовый рецепт тыквенного пирога, подходящий для общего использования.
Ингредиенты
- 1 заранее испеченная корочка для пирога диаметром 9 дюймов.
- 1 банка тыквенного пюре (15 унций) (не начинка для тыквенного пирога)
- 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром.
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка молотой корицы.
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- ¼ чайной ложки молотой гвоздики
- ¼ чайной ложки соли
Инструкции
- Разогрейте духовку до 425°F (220°C).
- В большой миске смешайте тыквенное пюре и сгущенное молоко с сахаром до получения однородной массы.
- Вбейте яйца по одному.
- Добавьте корицу, имбирь, гвоздику и соль.
- Вылейте начинку в заранее испеченную корку пирога.
- Выпекать при температуре 425°F (220°C) в течение 15 минут.
- Уменьшите температуру духовки до 350°F (175°C) и выпекайте еще 35–45 минут или пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым.
- Перед подачей дайте полностью остыть.
Температура и время выпечки
| Этап | Температура (°F) | Температура (°C) | Продолжительность (минуты) |
|---|---|---|---|
| Первоначальная выпечка | 425 | 220 | 15 |
| Выпекание при пониженной температуре | 350 | 175 | 35–45 |
Copyright ©virtualapp.space 2026