Рецепт домашнего молочного коктейля из тыквы и специй
Ингредиенты
- 1 стакан ванильного мороженого.
- ¾ стакана молока (любого сорта)
- ¼ стакана тыквенного пюре
- 1 чайная ложка приправы для тыквенного пирога.
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
- Необязательно: взбитые сливки для начинки.
Подготовительные этапы
- Охладите высокий стакан в морозильной камере.
- Смешайте в блендере мороженое, молоко, тыквенное пюре, приправу для тыквенного пирога и ванильный экстракт.
- Смешивайте на средней скорости в течение 30 секунд.
- Остановитесь и соскребите лопаткой со стенок.
- Смешивайте еще 15–20 секунд до получения однородной массы.
- Перелить в охлажденный стакан.
- При желании добавьте взбитые сливки.
Сравнение соотношений ингредиентов
| Ингредиент | Стандартное количество | Регулируемый диапазон |
|---|---|---|
| Тыквенное пюре | ¼ чашки | 3 столовые ложки — ⅓ стакана |
| Мороженое | 1 чашка | ¾–1½ стакана |
| Молоко | ¾ чашки | ½–1 стакан |
| Тыквенная специя | 1 чайная ложка | ½–1½ чайной ложки |
Советы
- Используйте консервированное тыквенное пюре, а не начинку для тыквенного пирога.
- Для более густых коктейлей уменьшите количество молока на 2 столовые ложки.
- Предварительно заморозьте стакан, чтобы сохранить низкую температуру.
- Замените молочное мороженое немолочными продуктами.
Copyright ©virtualapp.space 2026