Приготовление пряников со вкусом яблока

Этот рецепт сочетает в себе вкусы яблочного пирога и пряного пирога.
В нем используются обычные ингредиенты для выпечки.
Торт подойдет для разных случаев.

Время выпечки и оценка выхода

Размер панорамирования	Время выпечки (минуты)	Приблизительный выход (срезы)
9-дюймовый круглый	30–35	12
8-дюймовый квадрат	35–40	16
Противень для хлеба (9x5 дюймов)	45–50	10

Разогрейте духовку до 175°C (350°F).
Смазать маслом и посыпать мукой выбранную форму для выпечки.
Объедините 225 г (1 стакан) несоленого сливочного масла и 200 г (¾ стакана) сахарного песка. Крем до получения легкой и пышной массы.
Добавляйте по одному 2 больших яйца, тщательно перемешивая после каждого добавления.
В отдельной миске смешайте 300 г (2 ½ стакана) универсальной муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, ½ чайной ложки пищевой соды и 1 чайную ложку соли.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, чередуя со 120 мл (½ стакана) пахты. Начинайте и заканчивайте сухими ингредиентами.
Добавьте 1 столовую ложку специй для яблочного пирога и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Сложите 2 средних яблока, очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками.
Вылейте тесто в подготовленную форму.
Выпекайте время, соответствующее размеру формы (см. таблицу).
Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр; оно должно выйти чистым.
Дайте остыть в форме в течение 10 минут, а затем переверните на решетку для полного остывания.

Необязательно: перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.